salon Concours de haute voltige en pâtisserie

A Paris, les candidats français devront se surpasser pour être sélectionnés à la Coupe du Monde de la Pâtisserie, en janvier 2023 sur le Sirha de Lyon. Ici, un dessert réalisé lors de l’édition 2021. ©Julien Bouvier

En pâtisserie, deux compétitions majeures se tiendront à Sirha Europain à Paris : la Coupe Europe de la pâtisserie et la sélection française pour la grande finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie prévue au Sirha Lyon, en janvier 2023.

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